Torta di carote
Ingredienti:
400 g carote grattugiate
3 uova intere
300 g di zucchero
un bicchiere scarso di olio
300 g farina
1 bustina lievito per dolci
un pizzico di sale
Esecuzione:
Grattugiare le carote.
In una ciotola capiente, sbattere le uova intere con lo zucchero, unire l'olio (io ho usato olio di arachidi),( ho aggiunto anche la scorza grattugiata di un limone perche' a me piace molto nelle torte, ma e' facoltativo, nella ricetta che ho seguito non c'era) mescolare bene ed aggiungere poi la farina setacciata con la bustina di lievito e un pizzico di sale e mescolare bene finche' tutti gli ingredienti sono ben amalgamati (siccome a me l'impasto era risultato un po' troppo denso, ho aggiunto anche un goccio di latte).
Unire le carote, mescolare e versare infine l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata o coperta da cartaforno.
Infornare a forno gia' caldo per 50 minuti a 180 gradi.
Fonte: Cotto e Mangiato
105 commenti:
Finalmente una torta di carote che potro' fare..di solito questa torta prevede l'aggiunta di mandorle e mio figlio è allergico alla frutta secca..
Segno eh!
Ciao :)
Che buona la torta di carote, un giorno dovrò provarci anche io! Se passi a trovarmi trovi un premio per te! Ciao!
Che bella e buona torta...io ho provato a fare le camille e sono andate a ruba, quindi mi salvo anche questa versione qua...
Buonissima semplice e leggera! Ciaooo
buonissima la torta di carote!!! leggera e delicata!!! come dici tu è perfetta per la merenda di tutti!! la faccio anche io cosi!! o con l'olio o con il burro!!
Fantàstica!
questa torta è semplice ma buona,meno calorica,perchè non ci sono le mandorle.Ciao
Adoro le torte di carote! E' uno dei pochi modi che ho x mangiare qualche "verdurina", altrimenti sono escluse dalla mia alimentazione!
Hai un blog meraviglioso, mi spiace averti scoperto da poco... mi unisco ai tuoi sostenitori!
SEi veramente brava e piacere di conoscerti!!!!Quanti bei dolci che prepari,ti rubero' alcune ricette!!!!
Buona domenica!!!!!
Buonissima! Facevo spesso questa torta, magari un giorno proverò la tua ricetta! Buon weekend
quante belle ricette a cui ispirarsi brava a presto simmy
una delle mie preferite in assoluto, torta di carote forever!!!
chiara
Adoro i dolci fatti con le carote e questa e di certo molto buona e leggera...complimenti!!!
una torta molto delicata!!!
prendo nota e complimenti!!!!
ciaooo
ti è venuta benissimo!!
Io ho fatto questa ricetta e mi piacce molto. ¡Grazzie!
Grazie di essre passata da me ...un bacio!!!
Ciao e piacere di conoscerti, la torta alle carote in effetti mette daccordo tutti ^_^
Sono passata di qui per caso e nell'ammirare le tue delizie ho pensato di invitarti al mio contest, ti va?
http://pecorelladimarzapane.blogspot.com/2011/02/contest-i-golosi-anni-ottanta.html
Baci,
Tì
Domani provo anch'io la tua ricetta. Non ho mai utilizzato le carote per fare una torta e la cosa mi stuzzica. Ti farò sapere come è venuta. Complimenti per il blog.
io ho 2 passioni: il make up, infatti, ho un blog,
http://ilblogdiivana.blogspot.com/
e la cucina mi piace cucinare, principalmente dolci.
Il tuo blog è carino e le ricette sono facili.
Brava.
ciao
Ivana
ottima scelta la semplicità paga sempre anche in termine di salute :-))
Bel blog, bel design! brava! belle anche le foto dei piatti!
Ovviamente da seguire!
Se ti va passa a farmi un saluto!
il est super ce beau dessert aux carottes c'est l'un de mes préférés mes compliments ma chère
à bientôt
Ecco sono di nuovo qui per dirti di passare da me che ho qualcosa per te
Ciao, ho dato una sbirciata al tuo blog, molto interessante. Grazie per avermelo fatto conoscere, bye Debora.
E' una vita che non provo a fare la torta di carote.. questa ricetta è semplice semplice... Complimenti
Una favola da gustare e ri-gustare senza indugi :)
Bacio e buona cena
diariodicucina.blogspot.com
Uuuuhhhh! Anche io faccio la torta di carote senza le mandorle! Ed è fantastica!!!
A presto!
Elisa
PS: Potresti per cortesia farmi avere il tuo indirizzo di posta elettronica? Così ti potrò inviare la tua Ricetta della Porta Accanto!
La mia mail è: massaiacanterina@hotmail.it
Grazie Mille!
Buon week-end!
ciao Marilena questo blog è una goduria , mi aggiungo subito e se ti va passa a trovarmi. a presto Dorris
Hai ragione, è un dolce adatto proprio a tutti. La tua versione mi piace molto.
Buona domenica.
Io la faccio con la farina di mandorle, ma penso che anche con la farina normale verrebbe buona comunque.
ciao, bel blog.
A.
Proverò anch'io questa ricetta...la torta alle carote la faccio spesso! Bello il tuo blog
Semplice e perfetta..adatta veramente per ogni momento della giornata.Complimenti per il blog... aggiunto subito tra i miei blog preferiti! Se ti va, fai un salto nel mio blog... sei la benvenuta!!! A presto
Ricambio di cuore gli auguri per una serena Pasqua!
Ti abbraccio!
Sono di passaggio solo per augurare a te e famiglia una Buona Pasqua!
ciao carissima, anche se sei lontana, non posso mancare di mandarti i miei migliori auguri di BUONA PASQUA!!!!!!!
baci, Caterina
Ciao cara,sono una tua nuova sostenitrice.
Mi piacerebbe se passassi anche da me e se diventassi sostenitrice qualora ti piacesse così da non perderci di vista.
Ti aspetto.
A presto,un abbraccio.
http://dolcimomenticupcakes.blogspot.com/
^_^ ho giusto le carote domani quasi quasi mi metto all'opera ;)
^_^ ho giusto le carote domani quasi quasi mi metto all'opera ;)
che bella, voglio provarla anch'io!!!
che bella, voglio provarla anch'io!
ciao ho scoperto da poco il tuo blog e lo trovo molto bello!!!! ho fatto il ciambellone con fornetto versilia e devo dire si mi è riuscito ma probabilmente non ho dosato bene il fornello perchè attorno al buco centrale si è un po sbruciacchiato e sopra è rimasto bianchiccio . però ho fatto la prova stecchino e dentro si è cotto. no avevo l'olio di semi e ho usato pari quantità di strutto . era buonissimo!!!!!! ma che dici si possono fare altre torte con il fornetto versilia??? ciao baci
che buona! la faccio spesso anche io xke e deliziosa! bello il blog! se t va.. (é appena nato)!!
Ciao e complimenti per il tuo bel blog! Io sono Enza ed ho creato da poco un blog, mi farebbe piacere se tu lo visitassi e seguissi come ho fatto col tuo. Buona serata, Enza.
Il mio blog: http://decoupageefantasia.blogspot.com/
Ciao Marilena,ti seguo già ma non capisco perché il mio avatar non compare tra i tuoi affezionati lettori...siccome credo che tu sia davvero molto brava e le tue ricette mi piacciono tantissimo ti inserisco nella mia home page così non ti perdo più di vista...un abbraccio
Iaia
ci devo assolutamente provare! la trovo deliziosa!
Baci
Ciao e complimenti per il blog!!! Ti scrivo per invitarti al contest che ho organizzato sul mio blog!! Lo puoi vedere qui: http://www.myart-robertomurgia.blogspot.com/2011/05/cook-with-my-art.html
Vorrei invitarti a partecipare al mio primo Contest.
Lo trovi su http://ziatopolinda.blogspot.com/2011/05/la-mia-versione-light-il-mio-primo.html
Ti aspetto!!!
Vorrei invitarti a partecipare al mio primo Contest.
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Ti aspetto!!!
adoro le torte di carote! questa è altissima e bellissima!!
buona la tua torta,la faccio spesso anche io!
Hi there stranger ...long time no see ahaha. Ma che fine hai fatto non risultavi piu nella mia lista di chi seguo ...cosa strana e oggi per un puro caso ti ho ritrovata amica mia. Come sono contenta. <adesso do un'occhiata a tutte le cose buone che hai fatto e io mi sono persa. Un bacione.
che bel blog....complimenti!!!
Lianina
Grazie di cuore per gli auguri!
A presto! Ti abbraccio!
Meravigliosa questa torta di carote!!Ho appena scoperto il tuo blog e mi piace molto...ti seguo ;-)
veramente buona e anche molto salutare.
Complimenti
http://angelacucina.blogspot.com/2011/07/esami-di-stato-idee-x-una-dieta.html
mi sono iscritta,se ti va fallo anche tu,ti aspetto..complimenti per il blog..
Per una dolce merenda la torta di carote è il top e la tua è divina!!Baci,imma
buona e semplice! un dolce di casa.. non l'ho mai provata, ma mi ha sempre attirata molto!
sono passato per un saluto, spero tutto ok un abbraccio
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Un abbraccio,
Claudia Annie Carone, creative manager di OPEN KITCHEN MAGAZINE
ps: ci farebbe molto piacere se tu potessi condividere i link con tutti i tuoi amici! Te ne saremmo grati!
Ciao,
ho appena organizzato una raccolta di ricette, ti invito a partecipare . Questo è il link per saperne di più :
http://unapasticcionaincucina.blogspot.com/2011/08/la-mia-prima-raccolta-lappetito-vien.html .
A presto
Ciao Marilena...è una vita che non ti scrivo, sono stata un bel pò assente. ho visto però che tu non hai smesso di visitare me, e questo mi fa immensamente piacere. Meravigliosa questa torta di carote, io la adoro, in Inghilterra ne ho mangiate quantità industriali...volevo però chiederti una cosa: una volta ho provato a farla, più meno gli ingredienti erano questi, ma sapeva tremendamente di olio da far venire il voltastomaco... questa che consigli tu non si sente?
Let me know, in caso di risposta affermativa mi precipito a farla domani.
Vedo che sei in pausa ma mi ha fatto piacere il tuo passaggio da me.
Buon Ferragosto, a presto!
Ciao sono passata nel tuo blog per caso,ma visitandolo ho deciso di rimanere e di inserirti tra i blog che seguo e tra i tuoi follower….complimenti per il tuo blog ti aspetto da me fai un salto http://lamiadolcezza.blogspot.com/ ti tengo d’occhio e ti aspetto
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Un abbraccio,
il Team di OPEN KITCHEN MAGAZINE
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Te ne saremmo davvero grati! ^.^"
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mmm buona! Io ne ho fatte un paio la settimana scorsa, ne vado ghiotta! :P
mi segno al tuo sito è troppo buono :P
Ti ho invitata a partecipare al gioco dei / links project, che ne dici?
Passa a trovarmi e saprai di cosa si tratta: Buon inizio settimana I cuochi di Lucullo
sempre buona =)
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il Team di OPEN KITCHEN MAGAZINE
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Te ne saremmo davvero grati! ^.^"
ciao mi sono appena iscritta e sto girovagando tra i blog per capire un pò come funziona e devo dire che qst mi piace tanto...se vuoi seguimi anche tu e aiutami a crescere.....
mi piace molto il tuo blog, l'ho scoperto per caso, cercando su google una ricetta, poi mi son messa in giro tra le tue pagine!!
complimenti!!
chissà che buona
complimenti per il tuo blog, mi piace molto
da oggi hai una nuova sostenitrice
passa da me se ti va
mmm buona!!! ne ho assaggiato di diversi tipi e prima o poi devo cucinarla pure io! :)
Ciao, colgo l'occasione per invitarti a partecipare al primo contest del blog Fiore di Cappero dal titolo "AL CONTADINO NON FAR SAPERE COME E' BUONO IL FORMAGGIO CON LE PERE" (http://www.fioredicappero.com/2012/01/ecco-il-primo-contest-di-fiore-di.html)
ciaoo...bellissimo blog...mi sono aggiunta...
passa da me se ti fa piacere :)
Ciao!Ho appena trovato il tuo blog e mi sono subito unita ai tuoi lettori!
Adoro la torta alle carote ^.^
Passa da me se ti va e buona giornata!
Complimenti ho sempre adorato la torta di carote! Se ti va passa anche da me! A presto ^_^
b:) complimenti splendide ricette e ti seguo con molto piacere se ti va passa nel mio blog anche se sono alle prime armi ciao :)uona questa torta di carote
b:) complimenti splendide ricette e ti seguo con molto piacere se ti va passa nel mio blog anche se sono alle prime armi ciao :)uona questa torta di carote
b:) complimenti splendide ricette e ti seguo con molto piacere se ti va passa nel mio blog anche se sono alle prime armi ciao :)uona questa torta di carote
Che delizia... una torta leggera e gustosa...
Se ti va, unisciti anche tu al mo blog.
Ciao
Sabry
Non l'ho mai fatta ma la tua ricetta mi ispira molto, semplice e d'effetto, complimenti e buon w.e.!
Ciao Mari!!!
E' tantissimo tempo che non ci sentiamo :)
Come stai?
Dai posta qualche ricettina delle tue!Sono sempre state supergolose!
Un abbraccione
Erika
ciao! suo mio blog c'è qualcosa per te :-)
Ciao,sono Nicky del blog "Ricette di Mondo" http://ricettedimundo.blogspot.it/
Sono capitato per caso nel tuo e sono rimasto veramente colpito perchè hai fatto veramente un gran bel blog.
Mi sono unito ai tuoi lettori fissi cosi' ti seguirò sempre.
Passa anche da me e quando lo fai iscriviti anche tu nei lettori fissi cosi' resteremo sempre in contatto e se vuoi lascia un commento per sapere che sei passata.
Ciao e a Presto
Sul mio blog c'è qualcosa per te! :-)
Sembra sofficissima e davvero light. A me le torte di carote diventano sempre spiattellate :( Ma non mi arrendo...
Ciaooo!!!
Dopo aver visto questa torta ti invito a partecipare al mio primo contest Snack Time!
http://sabrinaboschetti.blogspot.it/2012/05/snack-time-contest_14.html Non è nulla di troppo complesso...serve solo una ricetta per una merenda,sana equilibrata e gustosa :)
Mi son appena unita ai tuoi contatti, ti seguirò!!
A presto
Saburi
Ciaooo!!!
Dopo aver visto questa torta ti invito a partecipare al mio primo contest Snack Time!
http://sabrinaboschetti.blogspot.it/2012/05/snack-time-contest_14.html Non è nulla di troppo complesso...serve solo una ricetta per una merenda,sana equilibrata e gustosa :)
Mi son appena unita ai tuoi contatti, ti seguirò!!
A presto
Saburi
ciao ti ho conosciuta per caso e il tuo blog mi ha fatto sentire a casa :-) da oggi hai una fans in più se ti va vienimi a trovare ciao rosa
Un postre exquisito ...buenísima torta de zanahoria me encanta te ha quedado muy linda,abrazos y abrazos.
Mai dir di no a una torta di carote! Buona e salutare.
Buona giornata!!
Questo blog è davvero bello, mi aggiungo subito ai fan ;)
Nelly
www.nelly-bacididama.blogspot.it
rubo immediatamente la ricetta, devo farla per un amica e la tua mi sembra ottima, semplice e veloce. ciao kiara
Marilena hai un bellissimo blog, complimnenti la tua torta di carote è buonissima!!!!! Ti auguro un buon fine settimana e se ti va, passa anche da noi!
Ciao, ho appena visto il tuo blog e l'ho trovato molto interessante...quando vuoi puoi passare a vedere il mio! A presto...
Ottima, prenderemo spunto da questa ricetta! Ciao!
sembra ottima!anche io ho un blog, che ne dici di passare? mi farebbe molto piacere!
Semplicissima e buonissima! Da provare questa tua versione, grazie! Buon fine settimana!
Ciao!
Se passi a trovarmi c'è un pensierino per te! :)
a presto
Ciao, ho due premi per te!
Dana et Dana
Salutare, gustosa, bellissima: cosa c'è di meglio?
Buon pomeriggio!
Incoronata
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